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ほたて屋だいえい ほたて干し貝柱
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商品情報
カテゴリー 食品・飲料・酒>>>食品>>>魚介類(加工食品) 商品の状態 新品、未使用
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こだわりの無添加天日干しうす塩仕立て陸奥湾産ホタテ貝を薄塩でじっくり煮込み天日にさらすこと約2週間、化学調味料など添加物は一切使用せず、昔ながらの頑固な製法にこだわりほたて本来の旨味をさらに熟成させました。黄金色に輝く最高級品を是非お試し下さい。素材の味の基本が違います。ホタテ貝の旨味成分であるグリコーゲン。陸奥湾産ホタテ貝は他産地に比べこのグリコーゲンを圧倒的に多く含んでいます。陸奥湾産だからこそ出せる味があります。料理のプロが唸る本物の味。無添加で仕上げた本物の味は、料理の味の邪魔をすることなく味に深みをだします。ラーメン店はもちろん、各種料理店等幅広くお使いいただいております。内容量450g賞味期限2024.07.25種類···ホタテ