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国産刃物 出刃包丁 180mm 清綱作 SK-5 複合鍛造 左利片刃 魚肉解体
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商品情報
カテゴリー インテリア・住まい・小物>>>キッチン/食器>>>調理器具 商品の状態 新品、未使用
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種類...包丁・ナイフ サイズ...大 本刃付けとは こちらの包丁は本刃付けですので、新品の包丁は欠けにくくするためわざと鈍角にしてありますので切れ味はあまり良くありません。購入後にご自身で鋭角な刃付けをする必要がございます。 メーカー：林工業 ブランド：清綱作 アイテム名：出刃包丁（片刃）左利き用 数量：1本 製造元：日本 サイズ 全長：約335mm 刃部：約180mm 刃幅（刃元部）：約53mm 刃厚（峰刃元部）：約6.9mm 重量：約310g 材質 刃部：SK-5 複合鍛造 炭素鋼（ハガネ） 柄部：朴ノ木 プラスチック輪付 hy-53116